LÄNDERÜBERSICHT
LAGE UND GRÖSSE
Argentinien liegt in der südlichen Region Südamerikas. Die Nation grenzt im Westen und Süden an Chile; der Atlantik, Uruguay und Brasilien im Osten; und Bolivien und Paraguay im Norden. Argentinien hat eine Gesamtfläche von 2.766.890 Quadratkilometern (1.068.296 Quadratmeilen) und ist die zweitgrößte Nation in Südamerika (nach Brasilien). Es ist etwa so groß wie die Vereinigten Staaten östlich des Mississippi. Die Küstenlinie des Landes ist 4.989 Kilometer (3.100 Meilen) lang. Argentiniens Landgrenzen betragen insgesamt 9.665 Kilometer (6.005 Meilen). Dies umfasst Grenzen von 832 Kilometern (517 Meilen) zu Bolivien, 1.224 Kilometern (760 Meilen) zu Brasilien, 5.150 Kilometern (3.200 Meilen) zu Chile, 1.880 Kilometern (1.168 Meilen) zu Paraguay und 579 Kilometern (360 Meilen) zu Uruguay. Argentinien hat 30.200 Quadratkilometer (11, 660 Quadratmeilen) Wasser in seinem Hoheitsgebiet. Die Hauptstadt des Landes, Buenos Aires, liegt am Rio de la Plata (einer Mündung der Flüsse Paraná und Uruguay) an der Atlantikküste. Buenos Aires hat eine Bevölkerung von 3 Millionen, obwohl die größere Metropolregion 13 Millionen Einwohner hat. Die zweitgrößte Stadt des Landes ist Cordoba im Zentrum des Landes mit 1,2 Millionen Einwohnern.
POPULATION
Laut einer Schätzung vom Juli 2000 hat Argentinien 36.955.182 Einwohner. Im Jahr 2000 betrug die Bevölkerungswachstumsrate 1,16 Prozent und die Geburtenrate des Landes 18,59 Geburten pro 1.000 Einwohner. Die Fruchtbarkeitsrate liegt bei 2,47 geborenen Kindern pro Frau. Damit hat Argentinien eine der niedrigsten Bevölkerungswachstumsraten in Lateinamerika. Die Bevölkerung ist mit fast der Hälfte aller Menschen unter 30 Jahren relativ jung. Dieser Trend wird sich jedoch voraussichtlich langsam umkehren, sodass die Unterschiede in der Anzahl der Menschen in den einzelnen Altersgruppen bis 2025 minimal sein werden. Bis 2050 werden die 35- bis 55-Jährigen die größte einzelne Gruppe von Menschen sein. Bis 2010 wird die Bevölkerung Argentiniens voraussichtlich 41 Millionen überschreiten. Die Sterblichkeitsrate Argentiniens beträgt 7,58 Todesfälle pro 1.000 Einwohner und die Kindersterblichkeitsrate 18,31 Todesfälle pro 1.000 Lebendgeburten. Im Jahr 2000 lag die Lebenserwartung bei 71 Jahren.
Die Mehrheit der Argentinier ist europäischer Abstammung (hauptsächlich Spanier und Italiener). Diese Gruppe macht 85 Prozent der Bevölkerung aus. Mestizen (Menschen gemischter europäischer und indianischer Abstammung) machen 12 Prozent der Argentinier aus, während Indianer 3 Prozent der Bevölkerung ausmachen. Spanisch ist die Amtssprache, obwohl in bestimmten Gebieten des Landes auch Englisch, Italienisch, Deutsch und Französisch gesprochen werden. Die meisten Argentinier sind römisch-katholisch (92 Prozent), aber es gibt eine kleine Anzahl von Protestanten (2 Prozent) und Juden (2 Prozent). Die indigene Bevölkerung des Landes zählt etwa 700.000 und konzentriert sich auf den Nordwesten und einige südliche Gebiete des Landes. In Argentinien gibt es große Einwanderergemeinschaften. Während des 19. und frühen 20. Jahrhunderts gab es mehrere Einwanderungswellen aus Europa, darunter Deutsche, Engländer und Italiener. Von 1850 bis 1940 wanderten ungefähr 6.608.700 Europäer nach Argentinien aus. Im späten 20. Jahrhundert ließen sich neue Einwanderergruppen im Land nieder, darunter solche aus Syrien und dem Libanon. Die Zahl der Einwanderer aus dem Nahen Osten beträgt jetzt etwa 500.000. Die Nation fördert weiterhin die Einwanderung aus Europa durch eine Vielzahl von Programmen.
Argentiniens Wirtschaft hat sich in den letzten Jahrzehnten gut entwickelt und die Nation genießt einen der höchsten Lebensstandards in Lateinamerika. Im Jahr 2000 betrug das BIP pro Kopf 10.000 US-Dollar. Etwa die Hälfte der Menschen bezeichnet sich selbst als Mittelschicht. Zudem liegt die Alphabetisierungsrate bei 96,2 Prozent. Aufgrund des relativen Reichtums der Gesellschaft hat Argentinien in letzter Zeit neue Einwanderungswellen erlebt, hauptsächlich aus anderen lateinamerikanischen Ländern.
Die Menschen in Argentinien sind stark urbanisiert. Etwa 80 Prozent der Argentinier leben in Städten mit 2.000 oder mehr Einwohnern. Etwa 13 Millionen Menschen – oder etwa ein Drittel der Bevölkerung – leben im Großraum Buenos Aires. Aufgrund dieser städtischen Konzentration ist die Bevölkerungsdichte des Landes recht gering. Argentinien rangiert in Bezug auf die Bevölkerungsdichte mit nur 13,42 Einwohnern pro Quadratkilometer (34,76 pro Quadratmeile) auf Platz 200 der Welt. Im Vergleich dazu beträgt die Bevölkerungsdichte der Vereinigten Staaten 28,4 pro Quadratkilometer (73,56 pro Quadratmeile).
GETREIDE
Seit den frühen 1990er Jahren ist die landwirtschaftliche Produktion dramatisch gestiegen, obwohl es 1999 eine kurze Phase des Rückgangs gab, als die Produktion um 4,7 Prozent zurückging. Abgesehen davon stieg die Produktion in den 1990er Jahren um durchschnittlich 10 Prozent pro Jahr. Die geringere Nachfrage nach argentinischen Produkten durch die MERCOSUR-Partner des Landes könnte die Exporte weiterhin einschränken, aber der neue Zugang zu den Märkten in Europa und den Vereinigten Staaten hat Absatzmöglichkeiten für Produktionssteigerungen geschaffen. Die Hauptkulturen sind Bananen, Gerste, Kartoffeln, Reis, Zuckerrohr, Sojabohnen und Sojabohnenöl, Mais, Weizen, Zitronensaft und Sonnenblumenöl. Im Durchschnitt produziert Argentinien jedes Jahr etwa 200.000 Tonnen Baumwolle, obwohl der Inlandsmarkt nur etwa 80.000 Tonnen verbraucht. Die gesamte Pflanzenproduktion betrug 1999 70,68 Millionen Tonnen. Die größten Ernteerträge waren Zuckerrohr mit 19.
VIEH
Die wichtigsten Viehprodukte sind Rind- und Kalbfleisch, Huhn, Ente, Gans, Pferd, Lamm, Schwein und Pute. Aufgrund seiner geografischen Lage eignet sich Argentinien ideal für die Viehzucht. In den meisten Gebieten des Landes dürfen Rinder und Schafe das ganze Jahr über weiden. Vieh macht etwa 85 Prozent der Exporte aus.
Die argentinischen Farmen haben rund 53,6 Millionen Rinder. Jedes Jahr exportiert die Nation etwa 460.000 Tonnen Rindfleisch. Ein Großteil der Rindfleischproduktion wird jedoch im Inland konsumiert; Argentinien hat mit einem durchschnittlichen Jahresverbrauch von 60 Kilogramm pro Person den höchsten Pro-Kopf-Rindfleischkonsum in Lateinamerika. Auch die Schaf- und Schweinezucht ist umfangreich. In Argentinien gibt es 21,6 Millionen Schafe und 5 Millionen Schweine, aber der größte Teil der Schweinefleischproduktion ist für den Inlandsverbrauch bestimmt. Die Nation produziert außerdem jedes Jahr 660.000 Tonnen Geflügelprodukte.
Argentinien ist bekannt für seine Pferde und hat einen internationalen Ruf für die Produktion außergewöhnlicher Renn- und Showpferde. Es gibt etwa 3,3 Millionen Pferde im Land. Neben der Zucht von Vollblütern für den Wettbewerb werden Pferde auch in großem Umfang auf Ranches und Farmen als Arbeitstiere eingesetzt.
Der Milchsektor ist eines der stärksten Segmente der Landwirtschaft. Im Jahr 2000 waren Milchprodukte 4,685 Milliarden US-Dollar wert. Die Exporte von Milchprodukten beliefen sich im selben Jahr auf insgesamt 400 Millionen US-Dollar. Das Wachstum des Milchsektors betrug im Jahr 2000 4 Prozent, und es wird erwartet, dass es jährlich um mindestens 2 Prozent steigen wird. Neben Milch und Käse werden eine Reihe neuer Produkte hergestellt, darunter Frischkäse, gefrorener Joghurt, Eiscreme und Käsespezialitäten.
ANGELN
Argentinien gehört zu den 20 größten Fischereinationen der Welt. Die Fischerei macht jährlich etwa 1,2 Milliarden US-Dollar aus, und die jährlichen Gesamtfangmengen überschreiten oft 640.000 Tonnen. Seit den 1970er Jahren sind die Fangmengen um 400 Prozent gestiegen. Dies hat zu einer dramatischen Überfischung und internationalen Bemühungen geführt, die Fänge einiger Arten, hauptsächlich Schwertfisch, zu begrenzen. Argentinien ist einer Reihe internationaler Abkommen beigetreten, die darauf abzielen, die Fischerei einzuschränken und Arten zu erhalten. Der Reichtum der Küstengewässer des Landes hat jedoch viele Fischereifahrzeuge, sowohl in argentinischem als auch in ausländischem Besitz, dazu veranlasst, viele Arten, darunter Schwertfisch und Seehecht, illegal zu überfischen. Seit den 1970er Jahren ist die Zahl der in der Fischerei tätigen Argentinier um etwa 30 Prozent zurückgegangen.
Seehecht ist der häufigste Fang und macht 60 Prozent der Gesamternte aus. Obwohl Argentinien im äußersten südlichen Bereich des Schwertfisches liegt, gehören diese Fische zu den wertvollsten Arten, die gefangen werden. Auf ihrem Höhepunkt hatte die Schwertfischindustrie routinemäßig jährliche Fänge von 500 Tonnen; In den 1980er Jahren gingen die Fänge jedoch aufgrund von Überfischung auf 350 Tonnen zurück. Von 1993 bis 1997 gingen die Fänge so weit zurück, dass die Exporte vollständig eingestellt wurden. Die aktuelle Produktion ist wieder auf 350 Tonnen gestiegen (wo sie sich in den letzten Jahren stabilisiert hat) und der Export wurde wieder aufgenommen.
FORSTWIRTSCHAFT
Die Forstwirtschaft macht nur einen kleinen Teil der argentinischen Wirtschaft aus. Holz wird hauptsächlich als Baumaterial und als Brennstoffquelle für das ländliche Argentinien verwendet. Es gibt 59,5 Millionen Hektar Waldland im Land. Die hauptsächlich geernteten Bäume sind Ulmen, Weiden, Eichen, Kiefern und Zypressen. Zeder wird in kleinen Mengen für die Möbelherstellung geerntet. Weißer Quebracho wird oft zur Verwendung als Brennholz geerntet und roter Quebracho wird häufig zur Herstellung von Tannin für die Gerbereiindustrie verwendet.
NAHRUNGSMITTELVERARBEITUNG
Die lebensmittelverarbeitende Industrie profitiert von den reichen landwirtschaftlichen Ressourcen des Landes. Verarbeitete Lebensmittel werden im Inland konsumiert und in die MERCOSUR-Partner Argentiniens und auf die Märkte in Ostasien exportiert. 1999 beliefen sich die Exporte auf insgesamt 89 Millionen US-Dollar. Allein auf Brasilien entfallen 48 Prozent der argentinischen Exporte verarbeiteter Lebensmittel in die MERCOSUR-Länder, gefolgt von Uruguay mit 19 Prozent, Chile mit 17 Prozent und Paraguay mit 15 Prozent. Die Lebensmittelverarbeitung macht etwa ein Viertel des Gesamtwerts der Industrieproduktion oder etwa 25 Milliarden US-Dollar aus. Zu den Hauptsegmenten der Industrie gehören Fleischverpackungen, zubereitete Milchprodukte, zubereitetes Obst und Gemüse sowie Speisefette und -öle.
HERSTELLUNG
Viele der Hauptbereiche des argentinischen verarbeitenden Gewerbes haben seit Ende der 1990er Jahre wirtschaftliche Schwierigkeiten durchgemacht. Die Textilindustrie ist am stärksten betroffen. Seit den 1980er Jahren durchläuft es eine Phase der Konsolidierung, da kleinere Unternehmen von größeren Firmen aufgekauft werden. Bemühungen, den Sektor gegenüber ausländischen Anbietern wettbewerbsfähiger zu machen, waren nicht erfolgreich, da die internationalen Firmen deutlich niedrigere Arbeitskosten haben.
Eine bedeutende Kraft in der argentinischen Industrie ist die Automobilherstellung. Eine Reihe internationaler Automobilunternehmen haben Werke in Argentinien, die eine Vielzahl von Fahrzeugen herstellen, die von Personenkraftwagen und leichten Lastkraftwagen bis hin zu Bussen und Nutzfahrzeugen reichen. Ford, General Motors (GM), Volkswagen, Renault, Fiat und Peugeot produzieren alle Personenkraftwagen, während Ford und Mercedes Benz Busse und LKW-Chassis produzieren. Bis 1999 betrug die jährliche Gesamtproduktion etwa 350.000 Einheiten. In den nächsten zehn Jahren wird ein durchschnittliches Inlandswachstum von 10 Prozent pro Jahr erwartet. Der MERCOSUR hat dazu beigetragen, dieses Wachstum voranzutreiben. Nach der Gründung der Organisation im Jahr 1995 stiegen die argentinischen Automobilexporte von 1995 bis 1997 um 122 Prozent. Etwa 90 Prozent der Exporte gingen nach Brasilien. Aufgrund erwarteter Produktionssteigerungen Mehrere Unternehmen planen größere Investitionen in neue Anlagen. Zum Beispiel investiert Ford 1 Milliarde US-Dollar in neue Werke zur Herstellung von leichten Nutzfahrzeugen vom Typ Escort und Ranger. Unterdessen hat Toyota mit dem Bau eines 150 Millionen US-Dollar teuren Werks zur Herstellung von Kleinwagen begonnen. Die gesamten Auslandsinvestitionen von 1995 bis 2000 beliefen sich auf 8,53 Milliarden US-Dollar.
MINERALIEN UND BERGBAU
Argentinien verfügt über eine Vielzahl von Bodenschätzen. Es verfügt über beträchtliche Erdgas- und Ölreserven sowie über Vorräte an wertvollen Mineralien wie Gold, Kupfer und Eisen. Argentiniens Erdgassektor befindet sich heute in Privatbesitz, nachdem das Staatsmonopol Gas del Estado 1992 in eine Reihe von Privatunternehmen aufgeteilt wurde. Das größte Pipelineunternehmen in Argentinien (und ganz Südamerika) ist TGS, das zu 70 Prozent im Besitz von ist das US-Unternehmen Enron. Es liefert zwei Drittel des Erdgasverbrauchs Argentiniens. Viele internationale Unternehmen sind in den argentinischen Ölmarkt eingetreten. Chevron, BP Amoco, Shell, Unocal und das in Frankreich ansässige Unternehmen Total sind alle im Land präsent und versuchen, ihre Aktivitäten auszuweiten, da die Exploration auf dem Festlandsockel des Landes vor der Küste fortgesetzt wird. Auf das argentinische Unternehmen Repsol-YPF entfallen etwa 50 Prozent der gesamten Raffineriekapazität des Landes, gefolgt von Shell mit 17 Prozent und Esso mit 16 Prozent. Die restliche Produktion wird auf 4 kleine Unternehmen aufgeteilt. YPF hat einen Jahresumsatz von 6 Milliarden US-Dollar und plant, in den nächsten zehn Jahren 15 Milliarden US-Dollar in neue Ölexplorationen zu investieren. Bis 1999 betrug die Gesamtölproduktion 900.000 Barrel pro Tag, mit Exporten von 372.000 Barrel pro Tag.
Im Jahr 2000 beliefen sich die gesamten Bergbauexporte auf 1 Milliarde US-Dollar. Schätzungen zufolge wird diese Zahl bis 2004 auf 2,3 Milliarden US-Dollar steigen, da die Gesamtinvestitionen in den Bergbau bis 2005 voraussichtlich 5 Milliarden US-Dollar erreichen werden. Zu den wichtigsten Mineralien gehören Gold, Blei, Silber, Uran, Eisen und Zink. 1998 betrug die Goldproduktion 19.459 Kilogramm. Die Kupferproduktion betrug 170.273 Tonnen, Blei 15.004 Tonnen und Zink 35.560 Tonnen. Mehrere große internationale Unternehmen investieren in neue Betriebe in Argentinien. Zu den großen Bergbauunternehmen gehören Japans NKK und das argentinische Unternehmen Minera Alumbrera.
1994 wurde das wichtigste Stahlunternehmen des Landes, Aceros Zapla, privatisiert. Seitdem ist die Stahlproduktion mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4 Prozent gestiegen. Die Rohstahlproduktion beträgt durchschnittlich etwa 4,19 Millionen Tonnen. Der Großteil der Stahlprodukte, fast 90 Prozent, wird im Inland verwendet. Argentinien produziert auch eine Vielzahl von Bauprodukten, die hauptsächlich auf dem heimischen Markt verwendet werden. Wald- und Holzplantagen bedecken etwa 1 Million Hektar und produzieren hauptsächlich Nadelhölzer, die zur Herstellung von Sperrholz und anderen Verbundbaustoffen verwendet werden. Rückgänge im Baugewerbe haben der Baustoffindustrie geschadet, die seit 1997 nur noch zu 57 Prozent ausgelastet ist. Obwohl die Bauindustrie rückläufig war, hat die industrielle Produktion von Baustoffen zugenommen – hauptsächlich aufgrund des Exports. Die Zementproduktion belief sich 1999 auf 6,9 Millionen Tonnen. Zwei der größten Zementunternehmen Argentiniens, Loma Negra und Juan Minetti, werden jedoch die Produktion drastisch steigern. Beispielsweise baut Juan Minetti eine Anlage im Wert von 90 Millionen US-Dollar, die es dem Hersteller ermöglichen wird, seine Produktion auf 1,2 Millionen Tonnen Zement pro Jahr zu steigern.
CHEMIKALIEN
Die chemische Industrie in Argentinien ist einer der Hauptzweige der Wirtschaft des Landes. Die chemische Produktion macht etwa 3 Prozent des BIP oder etwa 10,75 Milliarden US-Dollar Jahresproduktion aus. In Argentinien gibt es 2.300 Chemieunternehmen. Davon gelten etwa 150 als mittelgroß oder groß (mit mehr als 100 Beschäftigten). 1999 waren 64.410 Menschen in Chemieunternehmen beschäftigt. Während viele andere Segmente der nationalen Wirtschaft seit den späten 1990er Jahren kaum oder gar kein Wachstum verzeichneten, verzeichnete die chemische Industrie eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 3,5 Prozent und eine durchschnittliche Wachstumsrate von 3 Prozent bei den Exporten. Die Verbrauchernachfrage hat jedoch die heimische Produktion übertroffen, und die Chemikalienimporte stiegen im Jahr 2000 um 18,5 Prozent. Zu den wichtigsten chemischen Produkten gehören Kunststoffe und Harze,
FINANZDIENSTLEISTUNGEN
Finanzdienstleistungen und Versicherungen machen jetzt 8 Prozent des BIP aus. Nach Jahrzehnten finanzieller Instabilität beginnt der argentinische Bankensektor zu wachsen und hat an Glaubwürdigkeit auf den internationalen Finanzmärkten gewonnen. Regierungsreformen des Sektors haben seine Wettbewerbsfähigkeit dramatisch gesteigert. Die bedeutendste Reform war das Konvertibilitätsgesetz von 1991, das den Peso an den Dollar festlegte und die Inflation schließlich auf etwa 1 Prozent senkte. Die Insolvenz von Schuldnern hat die Verbraucherzinssätze auf einem hohen Niveau von 15 bis 25 Prozent gehalten.
Das argentinische Bankwesen erlebte eine bedeutende Phase der Konsolidierung, und die Zahl der Banken ging von 206 im Jahr 1994 auf 132 im Jahr 1998 zurück. Auf die 20 größten Banken Argentiniens entfielen 75 Prozent der gesamten Bankeinlagen des Landes. Die Gesamteinlagen im Jahr 1999 überstiegen 80 Milliarden US-Dollar, was einen dramatischen Anstieg gegenüber 1995 darstellte, als die Einlagen ein Rekordtief von 37 Milliarden US-Dollar erreichten. In Argentinien gibt es 31 große internationale Banken mit 374 Filialen. Zu den größten gehören American Express, Bank of America, Bank Boston, Chase Manhattan, ABN Amro, Deutsche Bank, Lloyds Bank und Hong Kong and Shanghai Bank (HSBC). Sechs der zehn größten Banken des Landes sind amerikanisch oder europäisch. Die größte inländische Geschäftsbank ist die staatseigene Banco de la Nacion. Die Bemühungen, die Bank zu privatisieren, sind wegen möglicher Entlassungen auf breiten Widerstand gestoßen.
Ein Teil des Wachstums im Finanzsektor wurde durch staatliche Programme vorangetrieben, die privatisierte Pensionspläne einführten. 1997 belief sich das gesamte private Rentenvermögen auf 2 Prozent des BIP oder etwa 6 Milliarden US-Dollar. Bis 2010 soll diese Zahl auf 118 Milliarden US-Dollar steigen. Seit der Privatisierung ist der Versicherungssektor um durchschnittlich 10 Prozent pro Jahr gewachsen. Von 1998 bis 2000 stieg der Gesamtwert des argentinischen Marktes von 570 Millionen US-Dollar auf 660 Millionen US-Dollar. Ausländische Unternehmen haben ihre Präsenz in Argentinien verstärkt, wobei US-Firmen versicherungsbezogene Dienstleistungen im Wert von 200 Millionen US-Dollar anbieten.
EINZELHANDEL
Der Einzelhandelssektor in Argentinien hat seit 1998 eine Phase des Niedergangs erlebt. Die wirtschaftliche Verlangsamung des Landes hat die Verbraucherausgaben eingeschränkt. Einige Segmente – darunter Restaurants und bestimmte Einzelhandelsketten – sind jedoch kontinuierlich gewachsen. Kleine Märkte und Einzelhandelsgeschäfte in Familienbesitz wurden nach und nach durch größere Handelsketten ersetzt. Bis zum Jahr 2000 wurden etwa 80 Prozent des landesweiten Lebensmittel- und Getränkeverkaufs über Supermärkte und große Filialketten abgewickelt. Argentinien hat jetzt eine Reihe von großen internationalen Hypermärkten (große Geschäfte, die eine Vielzahl von Produkten verkaufen, darunter Lebensmittel, Kleidung, Eisenwaren und Arzneimittel). Beispiele für diese internationalen Hypermärkte in Argentinien sind Wal-Mart, Carrefour, Ahold Casino und Makro. Es gibt jetzt 54 verschiedene Ketten in der Nation. Es gibt 10 Wal-Marts mit einem Gesamtumsatz von 300 Millionen US-Dollar im Jahr 2000. Der größte Hypermarkt ist die in französischem Besitz befindliche Kette Carrefour mit 162 Geschäften und einem Umsatz von 2,6 Milliarden US-Dollar. Im Jahr 2000 gab es außerdem 1.240 Supermärkte, 12.861 Supermärkte, 100.884 Lebensmittelgeschäfte und 5.230 Convenience-Stores.
Eines der stärksten Segmente des Einzelhandelsmarktes bleibt der Verkauf von Computern und Computerausrüstung. Im Jahr 2000 erzielten diese Produkte einen Umsatz von 1,74 Milliarden US-Dollar. Es wird erwartet, dass der Computermarkt in den nächsten zehn Jahren jährlich um 10 Prozent wachsen wird. US-Markenprodukte machen 67 Prozent des Marktes aus. Die führenden US-Firmen sind Compaq, Hewlett Packard und IBM. Zu den meistverkauften Produkten zählen neben PCs auch Drucker, Laptops, CD-ROM-Laufwerke, Festplatten und Speichererweiterungskits.
In Argentinien gibt es mehr als 30.000 Restaurants, davon etwa ein Drittel in Buenos Aires. Trotz der wirtschaftlichen Abschwächung Ende der 1990er-Jahre sind die Restaurantumsätze in den letzten zehn Jahren um durchschnittlich 10 % gewachsen. Die größte Restaurantkette ist Arcos Dorados, die McDonald’s-Franchises betreibt. Es gibt 160 McDonald’s mit einem durchschnittlichen Jahresumsatz von 230 Millionen US-Dollar. Burger King ist die zweitgrößte Kette mit 25 Filialen und einem Umsatz von 25 Millionen US-Dollar. Wendy’s ist die Nummer 3 und hat ebenfalls 25 Geschäfte und einen Jahresumsatz von knapp 25 Millionen US-Dollar. Die profitabelste Restaurantkette in argentinischem Besitz ist das Steakhaus La Caballeriza mit 4 Restaurants und einem Umsatz von 10 Millionen US-Dollar. Fast 6 Prozent des gesamten Familieneinkommens werden für das Essen in Restaurants ausgegeben.
TOURISMUS
Im Jahr 2000 stellte der Tourismussektor der argentinischen Wirtschaft 1,57 Milliarden US-Dollar zur Verfügung. Dies entspricht einer Steigerung von 4 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Im Jahr 2000 besuchten 5 Millionen ausländische Touristen Argentinien. Das Land hat fast 6.000 Hotels, von denen sich 1.600 in Buenos Aires befinden. Buenos Aires ist die touristische Hauptstadt des Landes und macht 73 Prozent des Tourismusgewerbes aus. Viele ausländische Touristen besuchen auch die argentinische Küste und die südliche Region der Nation, Patagonien. Eine Vielzahl internationaler Hotelfirmen hat Niederlassungen in Argentinien. Der größte Hotelier des Landes ist Sheraton mit einem Jahresumsatz von 60 Millionen US-Dollar. Der zweitgrößte Hotelier ist Marriott mit einem Jahresumsatz von 9 Millionen US-Dollar. Trotz der Rezession des Landes wuchs der Tourismus 1999 um 1 Prozent. Wenn sich die Wirtschaft erholt, wird erwartet, dass der Tourismus um 11 Prozent pro Jahr wächst.